Portobello bereiden, het grote broertje van de kastanjechampignon, die een doorsnede kan hebben van maar liefst 12 centimeter. Per stuk…
Pastinaak bereiden, de groente die vroeger vaak als vervanger voor de aardappel werd gebruikt. Vandaag de dag hoort pastinaak eigenlijk…
Paksoi bereiden, een langwerpige koolsoort die steeds populairder wordt in onze keukens. Maar dat wil niet zeggen dat iedereen deze…
Eekhoorntjesbrood bereiden is best wel veelzijdig, en er zijn veel meer mogelijkheden dan je zou denken. Deze paddenstoel staat ook…
Hazelnoten bereiden, want deze noten worden echt niet alleen in de hazelnootpasta gebruikt, wat overigens wel erg lekker kan zijn…
Haricots verts bereiden lijkt natuurlijk in grote lijnen op het klaarmaken van sperziebonen, toch zit er best nog wel wat…
Cranberry's bereiden, de licht zure tot zoete lekkernij die meestal als een soort compote gegeten wordt bij kalkoen of wild…
Postelein bereiden is vaak een kwestie van koken of wokken, of rauw gebruiken op brood of in een salade. Het…
Kruisbessen bereiden dan moet je vooral in de zoete recepten denken, maar zeker niet alleen in de richting van desserts.…