CategoriesFruit
Vijgen bereiden
Vijgen bereiden gaat natuurlijk veel verder dan alleen maar de vruchten vers eten. De vruchten kun je gebruiken in diverse soorten gebak en desserts, maar passen ook goed in diverse
Previous Slide
Next Slide
CategoriesWeetjes
Hoe gezond is paprika?
Hoe gezond is paprika? En daarbij moeten we natuurlijk allereerste stellen dat een paprika weliswaar familie van de pepers is, maar geen peper is. Bij pepers, maar dat is vooral
CategoriesGroenten
Sopropo bereiden
Sopropo bereiden, een groente die steeds populairder wordt in de Nederlandse keuken, en dat komt omdat sopropo vooral in Surinaamse gerechten gebruikt wordt. Hoewel de groente bij ons steeds bekender
CategoriesFruit
Banaan bakken
Bananen bakken gaat veel verder dan alleen maar de banaan schillen en opeten, of natuurlijk een gebakken banaan maken. Hoewel dit laatste natuurlijk ook erg lekker is, en dat is
CategoriesFruit
Gehoornde meloen bereiden
Gehoornde meloen bereiden, een wat vreemd uitziende vrucht, die ook wel kiwano genoemd wordt, en nog niet overal in Nederland en België te koop zal zijn. Een exotisch fruit dat
CategoriesKruiden
Citroenmelisse bereiden
Citroenmelisse bereiden, een fris kruid met zachte lichtgroene blaadjes, die een beetje hartvorming zijn en eigenlijk best wel veel op muntblaadjes lijken. Alhoewel de blaadjes van de citroenmelisse wat kleiner
CategoriesPaddenstoelen
Portobello bakken
Portobello bakken, het grote broertje van de kastanjechampignon, die een doorsnede kan hebben van maar liefst 12 centimeter. Per stuk weegt een portobello al snel 125 gram. Het is daarom
CategoriesGroenten
Snijbiet koken
Snijbiet koken is niet moeilijk, hoewel de bereiding natuurlijk geheel anders is dan het koken van rode bieten. De groente is misschien ook nog een beetje onbekend, hoewel het eigenlijk
CategoriesGroenten
Snijbonen koken
Snijbonen koken, lange bonen die meestal eerst in dunne reepjes gesneden moeten worden, en niet te verwarren met pronkbonen. Pronkbonen en snijbonen kun je makkelijk van elkaar onderscheiden, hoewel pronkbonen