Categorie: Fruit

Kruisbessen bereiden dan moet je vooral in de zoete recepten denken, maar zeker niet alleen in de richting van desserts. De vrucht is ook bekend onder de naam stekelbes, enContinue readingKruisbessen bereiden

Cranberry’s bereiden, de licht zure tot zoete lekkernij die meestal als een soort compote gegeten wordt bij kalkoen of wild vlees, maar die ook in de wereld van de taartenContinue readingCranberry’s bereiden

Bloedsinaasappel bereiden, gerechten die wat smaak betreft toch wel wat afwijken van de normale sinaasappel. En veel mensen zullen denken dat er niet al te veel met sinaasappel of bloedsinaasappelContinue readingBloedsinaasappel bereiden

Bramen bereiden, dan moet je toch wel vooral in de zoete keuken denken. Bramentaart of jam, bramen in desserts, en natuurlijk zo uit de hand of in een salade verwerkt.Continue readingBramen bereiden

Appels koken gaat iets verder dan alleen maar appelmoes maken, want er wordt wel gezegd dat appels de vriend van de kok zijn. Appels zijn er enerzijds in verschillende smaken,Continue readingAppels koken

Peren koken, en dan bedoelen we niet alleen de geliefde en heerlijke stoofpeertjes, kan met veel meer variatie dan je zou verwachten. En natuurlijk zijn er verschillende soorten peren dieContinue readingPeren koken

Kwetsen koken en anders bereiden, de enige pruim waarmee je ook kunt bakken, zit meestal toch wel in de zoete hoek. Je moet dan denken aan taart of cake, aanContinue readingKwetsen koken

Lychee bereiden, een fruitsoort dat lange tijd alleen verkrijgbaar was in de tropen, kun je op verschillende manier. En dat zou je misschien niet verwachten, want de meesten kennen hetContinue readingLychee bereiden

Bananen bakken gaat veel verder dan alleen maar de banaan schillen en opeten, of natuurlijk een gebakken banaan maken. Hoewel dit laatste natuurlijk ook erg lekker is, en dat isContinue readingBanaan bakken