Categorie: Groenten

Tuinkers bereiden is beperkt, want de meesten van ons bereiden de groente vers. Op brood, of in een salade. Maar dat is nog niet alles wat er met deze kwetsbareVerder lezenTuinkers bereiden

Knolselderij bereiden kennen de meesten wel van het maken van echte Hollandse wintersoepen, waar vaak stukjes knolselderij in gebruikt worden. Maar de groente kan natuurlijk nog op vele andere manierenVerder lezenKnolselderij bereiden

Komkommer bereiden, en dan zul je vast denken aan in een salade verwerken of tzatziki van de komkommer maken, is het bereiden van een gezonde en waterige groente. Water isVerder lezenKomkommer bereiden

Boerenkool bereiden, en waarschijnlijk denkt iedereen nu aan stamppot boerenkool en dus het koken van boerenkool, gaat echter veel verder. Een Oer-Hollandse groente, die in het buitenland omschreven wordt alsVerder lezenBoerenkool bereiden

Rucola bereiden gaat verder dan alleen maar de blaadjes in een salade verwerken, want deze slasoort kan gebakken worden als een gewone groente. Bij bepaalde soorten pizza worden zelfs blaadjesVerder lezenRucola bereiden

Doperwten bereiden is voor sommige mensen erg makkelijk. De erwten worden gewoon uit blik gegeten. Even warm maken en het is klaar. Maar deze erwten zijn eigenlijk heel wat andersVerder lezenDoperwten bereiden

Asperges bereiden, het ligt er vanzelfsprekend wel aan welke kleur en soort asperges je wilt bereiden, is veel makkelijker dan sommigen denken. Nog niet zo lang geleden was dit eenVerder lezenAsperges bereiden

Courgette bereiden is het bereiden van een groente die de meeste mensen wel kennen van gevulde courgettes, en gerecht waarbij de groente uitgehold en gevuld wordt. Dat kan natuurlijk ergVerder lezenCourgette bereiden

Chinese kool bereiden is voor sommige gezinnen een uitdaging. De groente laat bij veel mensen de indruk achter van een groente waar niet al te bijster veel mee kan wordenVerder lezenChinese kool bereiden