Guave bereiden, een bolvormige of peervormige vrucht die van oorsprong uit Midden-Amerika komt, en in Nederland nog steeds als exotisch fruit gezien wordt, en daardoor nog niet bij iedereen bekend
Truffel bereiden, een kostbare zwam die op de wortels van bepaalde bomen groeit, en gezocht wordt met getrainde varkens of honden, en meestal niet in Nederland. Door de methode van
Tijm bereiden, een smaakmaker die soms in de tuin groeit, en bijvoorbeeld in Tirol gewoon in het wild voorkomt, zoals sommige vakantiegangers al bemerkt zullen hebben. En bestaat wel wat
Boekweit bereiden, vaak omschreven als een pseudograan omdat het wel als graan gebruikt kan worden, maar geen graan is, en als voedingsmiddel steeds belangrijker. Boekweit, de zaden, het meel, en
Chayote bereiden, een gifgroene en peervormige vrucht met een gladde schil, die ook wel eens omschreven wordt als een Midden-Amerikaanse komkommer. Want ook al zou je dit misschien niet zeggen,
Radicchio bereiden, een veelzijdig familielid van de witlof. Maar nu je dit weet zul je het waarschijnlijk wel met ons eens zijn dat het eigenlijk helemaal niet op witlof lijkt,
Amandelen bereiden, en dat zit dan inderdaad voornamelijk in de zoete nagerechten, taart, en andere zoetigheden. Want amandelen zijn natuurlijk ook bestanddeel van amandelspijs dat bijvoorbeeld met Kerstmis en Pasen
Pompoen bereiden, het lijkt zo iets simpels dat je met Halloween gebruikt, en waarvan je wel eens gehoord hebt dat je er beste wel lekker mee kunt koken. Maar pompoen
Oregano bereiden, en dan denken we natuurlijk meteen aan Mediterrane gerechten. Tegenwoordig wordt dit kruid ook steeds meer in andere keukens als de Nederlandse en Belgische keuken gebruikt. Oregano kan
