Categorie: Groenten

Kropsla bereiden is echt niet alleen het gebruiken in een salade, hoewel dat natuurlijk wel de meeste gebruikte bereidingsmethode is. Bovendien bestaan er meerdere soorten sla, waarvan de gewone slaVerder lezenKropsla bereiden

Sopropo bereiden, een groente die steeds populairder wordt in de Nederlandse keuken, en dat komt omdat sopropo vooral in Surinaamse gerechten gebruikt wordt. Hoewel de groente bij ons steeds bekenderVerder lezenSopropo bereiden

Chayote bereiden, een gifgroene en peervormige vrucht met een gladde schil, die ook wel eens omschreven wordt als een Midden-Amerikaanse komkommer. Want ook al zou je dit misschien niet zeggen,Verder lezenChayote bereiden

Radicchio bereiden, een veelzijdig familielid van de witlof. Maar nu je dit weet zul je het waarschijnlijk wel met ons eens zijn dat het eigenlijk helemaal niet op witlof lijkt,Verder lezenRadicchio bereiden

Doperwten koken is voor sommige mensen erg makkelijk. De erwten worden gewoon uit blik gegeten. Even warm maken en het is klaar. Maar deze erwten zijn eigenlijk heel wat andersVerder lezenDoperwten koken

Rode uien bereiden, en dat is veel meer dan alleen maar gesneden door een salade. Rode uien werden nog niet eens zolang geleden gezien als uien die je niet konVerder lezenRode uien bereiden

Sjalot bereiden, een soort ui met toch wel grote verschillen vergeleken met de ui. Want er zijn veel toepassingen waarvoor je beter uien kunt gebruiken, maar er zijn een aantalVerder lezenSjalot bereiden