Waarom groente in weinig water koken? Het koken van groenten in weinig water is een onderwerp dat voor veel koks, van beginners tot gevorderden, van belang kan zijn. In dit
Spinazie kweken in je eigen tuin. Plant, verzorg en oogst de ongecompliceerde bladgroenten met de onderstaande tips. Waar komt deze groente vandaan? Spinazie (Spinacia oleracea) is een smakelijke bladgroente die
Omdat groenten grotendeels uit water bestaan, is het vezelgehalte per 100 gram relatief laag. Groenten bevatten echter veel vezels per 100 kilocalorieën. Daarom zijn veel soorten groenten ideaal voor een
Tuinbonen koken of anders bereiden doe je, althans als er sprake is van verse tuinbonen, in de maanden april tot en met september. Dat is namelijk de periode dat er
Spliterwten bereiden, laten we voorop stellen voor iedereen die dit misschien niet weet, spliterwten zijn niet een bepaalde groente, want het zijn eigenlijk gehalveerde en gedroogde erwten, die vaak gebruikt
Mierikswortel bereiden is het bereiden van een groente voor liefhebbers, hoewel deze groente ook vaak gebruikt wordt als een soort smaakmaker. De wortels zijn eigenlijk in Nederland niet echt beken,
Een barbecuesessie zonder fruit is bijna ondenkbaar. Er zijn talloze recepten met fruit te bedenken om op de grill te leggen. Voor-, hoofd- en nagerechten gemaakt met fruit kunnen de
Lotuswortel bereiden, de kans is vrij groot dat je deze groente nog nooit in je eigen keuken gebruikt hebt om een lekker recept te maken. Zoals de naam al doet
Hoe groente bewaren is een vraag die vaak gesteld wordt. Er zijn verschillende manieren om groente te bewaren, zoals invriezen, bewaren in de koelkast, vacumeren, inmaken, wecken en vacuümzakken. In
