Categorie: Fruit

Bananen bakken gaat veel verder dan alleen maar de banaan schillen en opeten, of natuurlijk een gebakken banaan maken. Hoewel dit laatste natuurlijk ook erg lekker is, en dat isVerder lezenBanaan bakken

Gehoornde meloen bereiden, een wat vreemd uitziende vrucht, die ook wel kiwano genoemd wordt, en nog niet overal in Nederland en België te koop zal zijn. Een exotisch fruit datVerder lezenGehoornde meloen bereiden

Kruisbessen bereiden dan moet je vooral in de zoete recepten denken, maar zeker niet alleen in de richting van desserts. De vrucht is ook bekend onder de naam stekelbes, enVerder lezenKruisbessen bereiden

Cranberry’s bereiden, de licht zure tot zoete lekkernij die meestal als een soort compote gegeten wordt bij kalkoen of wild vlees, maar die ook in de wereld van de taartenVerder lezenCranberry’s bereiden

Bloedsinaasappel bereiden, gerechten die wat smaak betreft toch wel wat afwijken van de normale sinaasappel. En veel mensen zullen denken dat er niet al te veel met sinaasappel of bloedsinaasappelVerder lezenBloedsinaasappel bereiden

Peren koken, en dan bedoelen we niet alleen de geliefde en heerlijke stoofpeertjes, kan met veel meer variatie dan je zou verwachten. En natuurlijk zijn er verschillende soorten peren dieVerder lezenPeren koken

Kwetsen koken en anders bereiden, de enige pruim waarmee je ook kunt bakken, zit meestal toch wel in de zoete hoek. Je moet dan denken aan taart of cake, aanVerder lezenKwetsen koken

Lychee bereiden, een fruitsoort dat lange tijd alleen verkrijgbaar was in de tropen, kun je op verschillende manier. En dat zou je misschien niet verwachten, want de meesten kennen hetVerder lezenLychee bereiden

Kumquats bereiden, ovale citrusvruchten die slechts 3 tot 4 centimeter groot zijn, doe je normaal gesproken zonder de vruchten te schillen of te pellen. De vruchten worden, als deze rijpVerder lezenKumquats bereiden